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Functional Foods and Biotechnology

Name: Functional Foods and Biotechnology
ISBN: 9780367429218

Biotransformation and Analysis of Functional Foods and Ingredients

Autor	Kalidas Shetty, Dipayan Sarkar
Editorial	Taylor & Francis Group
Fecha de publicación	2020
Idioma	inglés
Páginas	480
ISBN-13	9780367429218
Número de Cutter	`S554f`

Functional Foods and Biotechnology (2020) — ISBN 9780367429218 | Cutter Number