Functional Foods
Concept to Product
Edición de la obra Functional Foods
| Autor | M. Saarela |
|---|---|
| Editorial | Elsevier Science & Technology |
| Fecha de publicación | 2011 |
| Idioma | inglés |
| Páginas | 671 |
| ISBN-13 | 9781306205917 |
| Número de Cutter | S112f |
Concept to Product
Edición de la obra Functional Foods
| Autor | M. Saarela |
|---|---|
| Editorial | Elsevier Science & Technology |
| Fecha de publicación | 2011 |
| Idioma | inglés |
| Páginas | 671 |
| ISBN-13 | 9781306205917 |
| Número de Cutter | S112f |