Functional Foods
Designer Foods, Pharmafoods, Nutraceuticals
Edición de la obra Functional Foods
| Autor | I. Goldberg |
|---|---|
| Editorial | Springer |
| Fecha de publicación | Oct 06, 2011 |
| Páginas | 594 |
| Formato | paperback |
| ISBN-13 | 9781461520740 |
| ISBN-10 | 1461520746 |
| Número de Cutter | G618f |