Functional Foods
Fruits and Vegetables (Functional Foods and Nutraceuticals)
Edición de la obra Functional Foods
| Autor | Derek Stewart, Gordon MacDougall |
|---|---|
| Editorial | CRC |
| Fecha de publicación | August 15, 2008 |
| Idioma | inglés |
| Formato | Hardcover |
| ISBN-13 | 9781420052282 |
| ISBN-10 | 1420052284 |
| OCLC | 144218271 |
| Número de Cutter | S849f |