Functional Dietary Lipids
Food Formulation, Consumer Issues and Innovation for Health
Edición de la obra Functional Dietary Lipids
| Autor | T. Sanders |
|---|---|
| Editorial | Elsevier Science & Technology |
| Fecha de publicación | 2015 |
| Idioma | inglés |
| Páginas | 332 |
| ISBN-13 | 9781782422570 |
| Número de Cutter | S215f |