Functional Dairy Products
Edición de la obra Functional Dairy Products
| Autor | Maria Saarela |
|---|---|
| Editorial | Elsevier Science & Technology |
| Fecha de publicación | 2007 |
| Idioma | inglés |
| Páginas | 559 |
| ISBN-13 | 9781306381659 |
| Número de Cutter | S112f |
Edición de la obra Functional Dairy Products
| Autor | Maria Saarela |
|---|---|
| Editorial | Elsevier Science & Technology |
| Fecha de publicación | 2007 |
| Idioma | inglés |
| Páginas | 559 |
| ISBN-13 | 9781306381659 |
| Número de Cutter | S112f |