Functional Dairy Products
Edición de la obra Functional Dairy Products
| Autor | T. Mattila-Sandholm, Maria Saarela |
|---|---|
| Editorial | Elsevier Science & Technology |
| Fecha de publicación | 2007 |
| Idioma | inglés |
| ISBN-13 | 9781782421344 |
| Número de Cutter | M444f |
Edición de la obra Functional Dairy Products
| Autor | T. Mattila-Sandholm, Maria Saarela |
|---|---|
| Editorial | Elsevier Science & Technology |
| Fecha de publicación | 2007 |
| Idioma | inglés |
| ISBN-13 | 9781782421344 |
| Número de Cutter | M444f |