Functional Beverages
Edición de la obra Functional Beverages
| Autor | Giuseppe Mazza |
|---|---|
| Editorial | CRC |
| Fecha de publicación | October 15, 2009 |
| Idioma | inglés |
| Formato | Hardcover |
| ISBN-13 | 9781420062403 |
| ISBN-10 | 1420062409 |
| OCLC | 154683835 |
| Serie | Functional Foods and Nutraceuticals |
| Número de Cutter | M477f |