Fruit and Vegetable Quality
An Integrated View
Edición de la obra Fruit & vegetable quality
| Autor | Robert L. Shewfelt, Bernhard Bruckner |
|---|---|
| Editorial | Taylor & Francis Group |
| Fecha de publicación | 2000 |
| Idioma | inglés |
| ISBN-13 | 9781040213186 |
| Número de Cutter | S554f |