From Kebab to Cevapcici
Foodways in Ottoman Europe
Edición de la obra From Kebab to Cevapcici
| Autor | Arkadiusz Blaszczyk, Stefan Rohdewald |
|---|---|
| Editorial | Harrassowitz Verlag |
| Fecha de publicación | 2018 |
| Idioma | inglés |
| Páginas | 305 |
| ISBN-13 | 9783447111072 |
| OCLC | 1079852520 |
| Número de Cutter | B644f |