French Gastronomy
The History and Geography of a Passion
Edición de la obra French gastronomy
| Autor | Jean-Robert Pitte, Jody Gladding |
|---|---|
| Editorial | Columbia University Press |
| Fecha de publicación | 2002 |
| Idioma | inglés |
| Páginas | 176 |
| ISBN-13 | 9780231518468 |
| Número de Cutter | P688f |