French Country Cooking
Edición de la obra The Roux brothers
| Autor | Albert Roux, Michel Roux |
|---|---|
| Editorial | Pan Macmillan |
| Fecha de publicación | October 19, 1989 |
| Páginas | 256 |
| Formato | Hardcover |
| ISBN-13 | 9780283995415 |
| ISBN-10 | 0283995416 |
| Número de Cutter | R871f |
Edición de la obra The Roux brothers
| Autor | Albert Roux, Michel Roux |
|---|---|
| Editorial | Pan Macmillan |
| Fecha de publicación | October 19, 1989 |
| Páginas | 256 |
| Formato | Hardcover |
| ISBN-13 | 9780283995415 |
| ISBN-10 | 0283995416 |
| Número de Cutter | R871f |