Formulation Engineering of Foods
Edición de la obra Formulation Engineering of Foods
| Autor | Ian T. Norton |
|---|---|
| Editorial | John Wiley and Sons Ltd |
| Fecha de publicación | 2013 |
| ISBN-13 | 9780470672907 |
| LCCN | 2013007462, 2013015517 |
| Número de Cutter | N884f |
Edición de la obra Formulation Engineering of Foods
| Autor | Ian T. Norton |
|---|---|
| Editorial | John Wiley and Sons Ltd |
| Fecha de publicación | 2013 |
| ISBN-13 | 9780470672907 |
| LCCN | 2013007462, 2013015517 |
| Número de Cutter | N884f |