Foodways
Edición de la obra Foodways
| Autor | John T. Edge, James G Thomas Jr, Ann J Abadie |
|---|---|
| Editorial | University of North Carolina Press, The University of North Carolina Press |
| Fecha de publicación | 2007 |
| Lugar | Chapel Hill |
| Idioma | inglés |
| Páginas | 310 |
| ISBN-13 | 9780807831465, 9780807858400 |
| OCLC | 61703835, 171056487 |
| LCCN | 2007700133 |
| Serie |