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Foodservice Operations Management

Name: Foodservice Operations Management
ISBN: 9781524970970

A Menu Perspective

Autor	James Taylor, Mary Roseman
Editorial	Kendall Hunt Publishing Company
Fecha de publicación	2022
Idioma	inglés
ISBN-13	9781524970970
Número de Cutter	`T243f`

Foodservice Operations Management (2022) — ISBN 9781524970970 | Cutter Number