Foodservice Equipment
Operation Sanitation and Maintenance
Edición de la obra Foodservice Equipment
| Autor | John A. Drysdale |
|---|---|
| Editorial | Hospitality Pub Llc |
| Fecha de publicación | June 30, 2002 |
| Idioma | inglés |
| Páginas | 221 |
| Formato | Paperback |
| ISBN-13 | 9781929163090 |
| ISBN-10 | 1929163096 |
| OCLC | 54313492 |
| Número de Cutter | D811f |