
Foods
Experimental Perspectives
Edición de la obra Foods
| Autor | Margaret McWilliams |
|---|---|
| Editorial | Prentice Hall |
| Fecha de publicación | September 17, 1996 |
| Idioma | inglés |
| Páginas | 607 |
| ISBN-13 | 9780135209905 |
| ISBN-10 | 0135209900 |
| LCCN | 96018910 |
| Número de Cutter | M478f |