Food Waste Reduction and Valorisation
Sustainability Assessment and Policy Analysis
Edición de la obra Food Waste Reduction and Valorisation
| Autor | Piergiuseppe Morone, Franka Papendiek, Valentina Elena Tartiu |
|---|---|
| Editorial | Springer |
| Fecha de publicación | Apr 28, 2017 |
| Páginas | 327 |
| Formato | hardcover |
| ISBN-13 | 9783319500874 |
| ISBN-10 | 3319500872 |
| Número de Cutter | M868f |