Food Technology Study Dictionary
Edición de la obra Food Technology Study Dictionary
| Autor | Kathryn Smith, Yvonne Cantry, Lisa Ward |
|---|---|
| Editorial | OUP Australia and New Zealand |
| Fecha de publicación | Nov 01, 2000 |
| Páginas | 125 |
| Formato | paperback |
| ISBN-13 | 9780195507553 |
| ISBN-10 | 019550755X |
| Número de Cutter | S653f |