Food technology
Edición de la obra Food technology
| Autor | Clive Gifford |
|---|---|
| Editorial | Chrysalis Education |
| Fecha de publicación | 2004 |
| Lugar | North Mankato, Minn |
| Idioma | inglés |
| ISBN-10 | 1593891520 |
| OCLC | 54460171 |
| LCCN | 2003070053 |
| Serie | World issues |
| Número de Cutter | G458f |