Food Substitutions Bible
8,000 Substitutions for Ingredients, Equipment and Techniques
Edición de la obra Food Substitutions Bible
| Autor | David Joachim, J. Kenji López-Alt, Emily Isabella |
|---|---|
| Editorial | Rose Incorporated, Robert |
| Fecha de publicación | 2022 |
| Idioma | inglés |
| ISBN-13 | 9780778807063 |
| Número de Cutter | J62f |