Food studies
an introduction to research methods
Edición de la obra Food studies
| Autor | Jeff Miller |
|---|---|
| Editorial | Berg Publishers |
| Fecha de publicación | 2010 |
| Lugar | Oxford, New York |
| Idioma | inglés |
| ISBN-13 | 9781845206802, 9781845206819 |
| LCCN | 2009043583 |
| Número de Cutter | M648f |