Food Service Operations
Edición de la obra Food Service Operations
| Autor | Peter Jones |
|---|---|
| Editorial | Holt, R & W |
| Fecha de publicación | 1983-04-01 |
| ISBN-13 | 9780039104085 |
| ISBN-10 | 0039104087 |
| Número de Cutter | J78f |
Edición de la obra Food Service Operations
| Autor | Peter Jones |
|---|---|
| Editorial | Holt, R & W |
| Fecha de publicación | 1983-04-01 |
| ISBN-13 | 9780039104085 |
| ISBN-10 | 0039104087 |
| Número de Cutter | J78f |