Food science.
Edición de la obra Food science
| Autor | Nuffield-Chelsea Curriculum Trust. |
|---|---|
| Editorial | Hutchinson Education |
| Fecha de publicación | 1984 |
| Lugar | London |
| Idioma | inglés |
| Páginas | 40 |
| ISBN-10 | 0091529018 |
| OCLC | 85065019 |
| Serie | Nuffield home economics |
| Número de Cutter | T873f |