Food Safety Engineering
Edición de la obra Food Safety Engineering
| Autor | Ali Demirci, Hao Feng, Kathiravan Krishnamurthy |
|---|---|
| Editorial | Springer International Publishing AG |
| Fecha de publicación | 2021 |
| Idioma | inglés |
| ISBN-13 | 9783030426620 |
| Número de Cutter | D381f |