Food safety
microbial risks and costs
Edición de la obra Food safety
| Autor | Suzanne Marks |
|---|---|
| Editorial | U.S. Dept. of Agriculture, Economic Research Service |
| Fecha de publicación | 1993 |
| Lugar | [Washington, D.C.?] |
| Idioma | inglés |
| Formato | Microform |
| OCLC | 29746701 |
| Serie | Agriculture information bulletin -- no. 664-53 |
| Número de Cutter | M346f |