Food Safety
Essential Facts
Edición de la obra Food Safety
| Autor | Maree Gallagher, Ellard Raymond, John Langan |
|---|---|
| Editorial | Sweet & Maxwell Ltd |
| Fecha de publicación | December 1, 2001 |
| Formato | Ring-bound |
| ISBN-13 | 9781858002163 |
| ISBN-10 | 1858002168 |
| OCLC | 53030562 |
| Número de Cutter | G162f |