Food Processing Waste and Utilization
Tackling Pollution and Enhancing Product Recovery
Edición de la obra Food Processing Waste and Utilization
| Autor | Sanju Bala Dhull, Ajay Singh, Pradyuman Kumar |
|---|---|
| Editorial | Taylor & Francis Group |
| Fecha de publicación | 2022 |
| Idioma | inglés |
| ISBN-13 | 9781003207689 |
| Número de Cutter | D535f |