Food Processing by-Products and Their Utilization
Edición de la obra Food Processing by-Products and Their Utilization
| Autor | Anil Kumar Anal |
|---|---|
| Editorial | Wiley & Sons, Limited, John |
| Fecha de publicación | 2017 |
| Idioma | inglés |
| Páginas | 592 |
| ISBN-13 | 9781118432884 |
| Número de Cutter | A532f |