Food processing
proceedings of the Ninth British Nutrition Foundation Annual Conference
Edición de la obra Food processing
| Autor | British Nutrition Foundation. Conference |
|---|---|
| Editorial | Parthenon Publishing Group |
| Fecha de publicación | 1989 |
| Lugar | Carnforth, Lancs., UK, Park Ridge, N. J |
| Idioma | inglés |
| Páginas | 227 |
| ISBN-10 | 185070256X |
| Número de Cutter | C748f |