Food Preparation
A Laboratory Manual
Edición de la obra Food Preparation
| Autor | Kathy Knight, Laurel Lambert, Beth Pace |
|---|---|
| Editorial | Kendall Hunt Publishing Company |
| Fecha de publicación | 2017 |
| Idioma | inglés |
| ISBN-13 | 9781524923860 |
| Número de Cutter | K69f |
A Laboratory Manual
Edición de la obra Food Preparation
| Autor | Kathy Knight, Laurel Lambert, Beth Pace |
|---|---|
| Editorial | Kendall Hunt Publishing Company |
| Fecha de publicación | 2017 |
| Idioma | inglés |
| ISBN-13 | 9781524923860 |
| Número de Cutter | K69f |