Food Packaging Science and Technology (Packaging and Converting Technology)
Edición de la obra Food packaging science and technology
| Autor | Dong Sun Lee, Kit L. Yam, Luciano Piergiovanni |
|---|---|
| Editorial | CRC |
| Fecha de publicación | March 26, 2008 |
| Idioma | inglés |
| Páginas | 720 |
| Formato | Hardcover |
| ISBN-13 | 9780824727796 |
| ISBN-10 | 0824727797 |
| Número de Cutter | L477f |