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Food Microbiology and Analytical Methods

Name: Food Microbiology and Analytical Methods
ISBN: 9780429078101

New Technologies

Autor	Mary Lou Tortorello, Steven M. Gendel
Editorial	Taylor & Francis Group
Fecha de publicación	1997
Idioma	inglés
Páginas	376
ISBN-13	9780429078101
Número de Cutter	`T712f`

Food Microbiology and Analytical Methods (1997) — ISBN 9780429078101 | Cutter Number