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Food Lab

Name: Food Lab
Rating: 5 (5 reviews)
ISBN: 9780393249866

Better Home Cooking Through Science

Edición de la obra The Food Lab

Autor	J. Kenji López-Alt
Editorial	Norton & Company, Incorporated, W. W.
Fecha de publicación	2015
Idioma	inglés
ISBN-13	9780393249866
Número de Cutter	`L864f`

957 pages : 28 cm

Food Lab (2015) — ISBN 9780393249866 | Cutter Number