Food in Perspective
Edición de la obra Food in Perspective
| Autor | H. Jackson, F. Wolfe |
|---|---|
| Editorial | The University of Alberta Press |
| Fecha de publicación | January 1, 1991 |
| Idioma | inglés |
| Páginas | 243 |
| Formato | Paperback |
| ISBN-13 | 9780888642486 |
| ISBN-10 | 0888642482 |
| Número de Cutter | J12f |