
Food Flavours
Edición de la obra Food flavours
| Autor | C FISHER, T SCOTT, Carolyn Fisher, T. Scott |
|---|---|
| Editorial | Royal Society of Chemistry |
| Fecha de publicación | December 31, 1997 |
| Idioma | inglés |
| Páginas | 176 |
| Formato | Paperback |
| ISBN-13 | 9780854045389 |
| ISBN-10 | 0854045384 |
| Número de Cutter |