Food Extrusion Process Scale-Up & Process Transfer
Witchcraft or Science?
Edición de la obra Food Extrusion Process Scale-Up & Process Transfer
| Autor | Dennis Forte, Gordon Young |
|---|---|
| Editorial | Food Industry Engineering |
| Fecha de publicación | 2021 |
| Idioma | inglés |
| ISBN-13 | 9780994543363 |
| Número de Cutter | F737f |