Food composition data
a user's perspective : report of a conference held in Logan, Utah, USA, 26-29 March 1985
Edición de la obra Food composition data
| Autor | William M. Rand, Carol T. Windham, Bonita W. Wyse, Vernon R. Young |
|---|---|
| Editorial | United Nations University |
| Fecha de publicación | 1987 |
| Lugar | Tokyo, Japan |
| Idioma | inglés |
| Páginas | 226 |
| ISBN-10 | 9280806335 |
| Serie | Food and nutrition bulletin. Supplement -- 12 · Food and nutrition bulletin -- 12 |