Food biosensor analysis
Edición de la obra Food biosensor analysis
| Autor | Gabriele Wagner, George G. Guilbault |
|---|---|
| Editorial | M. Dekker |
| Fecha de publicación | 1994 |
| Lugar | New York |
| Idioma | inglés |
| Páginas | 257 |
| ISBN-10 | 0824791509 |
| LCCN | 93030532 |
| Serie | Food science and technology ; |
| Número de Cutter | W133f |