Food and Feed Extrusion Technology
An Applied Approach to Extrusion Theory
Edición de la obra Food and Feed Extrusion Technology
| Autor | Dennis Forte, Gordon Young |
|---|---|
| Editorial | Food Industry Engineering |
| Fecha de publicación | 2016 |
| Idioma | inglés |
| Páginas | 332 |
| ISBN-13 | 9780994543301 |
| Número de Cutter | F737f |