Food and Beverage Management
For the Hospitality, Tourism and Event Industries
Edición de la obra Food and Beverage Management
| Autor | John Cousins, David Foskett, David Graham, Amy Hollier |
|---|---|
| Editorial | Goodfellow Publishers, Limited |
| Fecha de publicación | 2022 |
| Idioma | inglés |
| ISBN-13 | 9781915097446 |
| Número de Cutter | C867f |