Food and beverage management
Edición de la obra Food and beverage management
| Autor | B. Davis |
|---|---|
| Editorial | Heinemann |
| Fecha de publicación | 1985 |
| Lugar | London |
| Idioma | inglés |
| ISBN-10 | 0434903086 |
| OCLC | 263929139 |
| Número de Cutter | D261f |
Edición de la obra Food and beverage management
| Autor | B. Davis |
|---|---|
| Editorial | Heinemann |
| Fecha de publicación | 1985 |
| Lugar | London |
| Idioma | inglés |
| ISBN-10 | 0434903086 |
| OCLC | 263929139 |
| Número de Cutter | D261f |