Food analysis by HPLC
Edición de la obra Food analysis by HPLC
| Autor | Leo M. L. Nollet |
|---|---|
| Editorial | CRC |
| Fecha de publicación | 2012 |
| Lugar | Boca Raton, Fla |
| Idioma | inglés |
| Páginas | 320 |
| ISBN-13 | 9781439830840, 9781439830857 |
| ISBN-10 | 1439830843, 1439830851 |
| OCLC | 830931152, 821919451, 805647190 |
| LCCN | 2012031220 |
| Serie | Food science and technology |
| Número de Cutter |