Fondues
Edición de la obra Fondues
| Autor | Robert Carmack |
|---|---|
| Editorial | Éd. Soline |
| Fecha de publicación | 2001 |
| Lugar | Courbevoie |
| Idioma | francés |
| Páginas | 111 |
| ISBN-13 | 9782876774353 |
| ISBN-10 | 2876774356 |
| OCLC | 469026057 |
| Serie | La cuisine essentielle |
| Número de Cutter | C287f |
Les recettes sont réparties autour de cinq types de fondues (au fromage, au vin, à l'huile, asiatique, au chocolat) dont les étapes globales de préparation sont présentées en première partie. Des instructions détaillées et d'alléchantes illustrations accompagnent chaque recette. [SDM].