FOAM: Practical Guides for Beer Quality
Edición de la obra FOAM
| Autor | Charles W. Bamforth |
|---|---|
| Editorial | AACC International, UNKNO, American Society of Brewing Chemists |
| Fecha de publicación | January 1, 2012 |
| ISBN-10 | 1938119002 |
| LCCN | 2012930544 |
| Número de Cutter | B199f |