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Flavor research--recent advances

Name: Flavor research--recent advances
ISBN: 0824765680

Autor	Roy Teranishi
Editorial	M. Dekker
Fecha de publicación	1981
Lugar	New York
Idioma	inglés
Páginas	381
ISBN-10	0824765680
LCCN	81015166
Serie	Food science ; · v. 7 · Food science (Marcel Dekker, Inc.) ;
Número de Cutter	`T315f`

Flavor research--recent advances (1981) — ISBN 0824765680 | Cutter Number