Fisheries processing
biotechnological applications
Edición de la obra Fisheries processing
| Autor | A. M. Martin |
|---|---|
| Editorial | Chapman & Hall, Springer |
| Fecha de publicación | 1994 |
| Lugar | London, New York |
| Idioma | inglés |
| Páginas | 494 |
| ISBN-10 | 0412584603 |
| LCCN | 94070930 |
| Número de Cutter | M379f |