Fermentationsprozesse
Edición de la obra Fermentationsprozesse
| Autor | Trevan, S. Boffey, K. H. Goulding, P. Stanbury, B. Jung |
|---|---|
| Editorial | Springer Berlin / Heidelberg |
| Fecha de publicación | 1993 |
| Idioma | alemán |
| Páginas | 322 |
| ISBN-13 | 9783540561910 |
| Número de Cutter | T812f |