Fermentation Biotechnology
Principles, Processes and Products
Edición de la obra Fermentation biotechnology
| Autor | Owen P. Ward |
|---|---|
| Editorial | John Wiley and Sons Ltd |
| Fecha de publicación | August 1, 1991 |
| Idioma | inglés |
| Páginas | 240 |
| Formato | Paperback |
| ISBN-13 | 9780471932857 |
| ISBN-10 | 047193285X |
| Número de Cutter | W261f |