Fermentation biotechnology
principles, processes, and products
Edición de la obra Fermentation biotechnology
| Autor | Owen P. Ward |
|---|---|
| Editorial | Prentice Hall |
| Fecha de publicación | 1989 |
| Lugar | Englewood Cliffs, N.J |
| Idioma | inglés |
| Páginas | 227 |
| ISBN-10 | 0133150526 |
| LCCN | 89040059 |
| Serie | Prentice Hall advanced references series. |
| Número de Cutter | W261f |